close
تبلیغات در اینترنت
کلینیک گیاهپزشکی - 2

کلینیک گیاهپزشکی راه سبز آذرشهر

کلینیک گیاهپزشکی

جستجوگر پیشرفته سایت



رب انگور و نحوه تهیه آن
نظرات ()

رب انگور

طرز تهیه رب انگور

 

رب انگور که مردم گروس آن را به اسم "رِب" می شناسند بصورت شربت بجای نوشیدنیهای مضرّ و مرسوم بر سر سفره های مردم بیجار (استان کردستان) و روستاهای اطراف خودنمایی می کند و خواص بسیار بسیار زیادی دارد.

 

در روستاهایی از بیجار که تاکستانهای وسیع دارند این محصول به مقدار زیاد تهیه گردیده و مازاد آن جهت فروش به بیجار آورده می شود.

 

برای تهیه آن ابتدا آب انگور را گرفته و پس از چند ساعت یک قاشق خاک سفید در آن می ریزیم (تا حلال شود) دوباره چند ساعتی صبر می کنیم تا آب انگور زلال شده و ذرات آن ته نشین شود و سپس  قسمت زلالش را در ظرفی روی آتش می گذاریم تا سر برود و  کف روی آن را با کفگیر می گیریم و وقتی که دیگر کف نداشت شعله را خاموش می کنیم تا خوب ته نشین شود و دوباره آب انگور زلال شده را در ظرفی دیگر ریخته و روی اجاق می گذاریم تا بجوشد و مثل شربت غلیظ شود. بعد از اینکه کاملا" خنک شد می شود مانند شربت مقداری آب و یخ با آن مخلوط نموده و بعنوان نوشیدنی بر سر سفره قرار داد و همچنین در آش ترش محلی بیجاری نیز استفاده می شود.

رب انگور





امتیاز: نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

بازدید :1144
مرتبط با : کلینیک گیاهپزشکی مطالب علمی
نویسنده
نویسنده : ضیا نجفی بولحسنی
تاریخ : سه شنبه 04 آبان 1395
زمان : 6:53
کاشت ،داشت و برداشت گیاه آلوئه ورا
نظرات ()
کشت گیاه آلوئه ورا
کشت گیاه آلوئه ورا نیازمند خاک با هوموس کم، زهکشی مناسب، PH  اسیدی و اقلیم گرم و خشک می باشد. در روش کاشت سنتی این گیاه می بایست، در اواخر تابستان و اوایل پاییز پاجوش ها را از گیاه جدا نموده و در درون گلخانه ها، در بستر مناسب کشت نمود تا ریشه دار شوند و استحکام کافی پیدا کنند، سپس پاجوش های ریشه دار شده را در فصل بهار به مزرعه اصلی منتقل نمود.
سیستم کاشت گیاه آلوئه ورا به صورت فارو می باشد، که در این حالت فاصله ردیف ها را حدود ۱۰۰ سانتی متر و فاصله گیاهان روی هر ردیف را ۵۰ سانتی متر در نظر می گیرند. برای کشت یک هکتار گیاه آلوئه ورا، حدوداً به ۲۵ هزار پاجوش نیاز می باشد.
 
کاشت آلوئه ورا

داشت گیاه آلوئه ورا

گیاه آلوئه ورا گیاهی است که می تواند محدودیت های آبی، خاکی و شرایط سخت اقلیمی را به راحتی تحمل نماید، ولیکن در مراحل داشت برای گیاه آلوئه ورا می بایست فاکتور هایی را مد نظر داشت که به ترتیب به آنها اشاره خواهد شد:


| ادامه مطلب...

امتیاز: نتیجه : 5 امتیاز توسط 3 نفر مجموع امتیاز : 11

بازدید :3741
مرتبط با : کلینیک گیاهپزشکی مطالب علمی
نویسنده
نویسنده : ضیا نجفی بولحسنی
تاریخ : دوشنبه 29 شهريور 1395
زمان : 20:20
:: فروش حشرات ، آفات نباتی ، علف های هرز و نمونه های بیماری های گیاهی ( تاریخ : یکشنبه 16 تیر 1392)
:: دستگاه ضد تگرگ ( تاریخ : دوشنبه 25 اردیبهشت 1396)
:: آشنایی با چلغوز و ماکادمیا، گرانترین خشکبارهای ایران ( تاریخ : چهارشنبه 11 اسفند 1395)
:: انواع روش های آبیاری ( تاریخ : جمعه 29 بهمن 1395)
:: برنامه الگوی کشت با آب کم ( تاریخ : پنجشنبه 28 بهمن 1395)
:: پرورش زالو، زالو درمانی و کسب درآمد با پرورش زالو ( تاریخ : جمعه 22 بهمن 1395)
:: کودها و استفاده از آن ها ( تاریخ : چهارشنبه 06 بهمن 1395)
:: پرورش زعفران ( تاریخ : سه شنبه 05 بهمن 1395)
:: پرورش شترمرغ و طرح توجیهی پرورش شترمرغ ( تاریخ : سه شنبه 05 بهمن 1395)
:: دانلود کتاب تبخیر و تعرق گیاهان - دستورالعمل محاسبه آب مورد نیاز گیاهان ( تاریخ : سه شنبه 05 بهمن 1395)







بالای صفحه